もやしで作るナムルです。粉唐辛子を少し入れてアクセントにしています。
辛さはピリ辛な程度なので、お子さまでも食べられます。
★材料
(4人分)
もやし
2袋
鶏がらスープ
小さじ2
お湯
大さじ1
★おろしニンニク
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
★醤油
小さじ2
★粉唐辛子
小さじ1
ごま油
小さじ2
★作り方
(5分未満)
1.
もやしを洗ってレンジで加熱する。
水気を絞っておく。
2.
ボウルに鶏がらスープを入れてお湯で溶く。
3.
2に★の材料を加え、もやしを加えて絡める。
4.
ごま油を加えて混ぜ合わせる。