プレーン＆ココアマドレーヌ

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おいしそう！

先週プレゼント用に焼いたマドレーヌ。プレーンとココアの２種類を作りました＾＾なかなか貝殻の形がくっきり出ない上に小さい空気穴がポツポツ・・・まだまだ練習不足なのかな＾＾；割るとこんな感じ。・・・・って見せるまでもないんだけど。今回は生地にレモン汁を少しだけ入れてみました。わずかな酸味のおかげで口当たりもさっぱりと仕上がり、喜んでもらえたので一安心！シンプルな焼き菓子でも、スパイスを少し加えたり生......