菜の花のごま味噌和え

菜の花のごま味噌和え
  1. おいしそう!

なんとも地味なおかずですが、あと一品欲しい…というときに作ったものです。普段からよく作る青菜の胡麻和えに味噌を加えたこってりバージョン。冷蔵庫を開けたときにふと目についた、1本だけ残っていたちくわ。なんとなく加えてみたけど、必要なかったかな~( ̄▽ ̄;)今回は旬の菜の花を使って作りましたが、他の青菜でもOKです。味噌を加えると青菜の苦みも和らぐので食べやすいと思います。レシピを追記でご紹介してい......

saeさん

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