わっさん

0

おいしそう！

パン屋さんで買うものといえば食パンと並び人気の高いのがクロワッサンですね。自分のところでは現在までクロワッサンをほとんど販売してこなかったのですが今年に入り春に向けて新たにスタートすることになり、特徴のあるクロワッサンを出すために試作を繰り返しています。目指すは小麦粉の味が際立つクロワッサン。クロワッサンといえばバターたっぷり（バターを使わずにマーガリン等が入ったものもありますが）、個人的......