夏にさっぱり！グリーン麺の海藻サラダ仕立

夏にさっぱり！グリーン麺の海藻サラダ仕立
  1. おいしそう！

料理紹介

【働くママ】の工夫料理(^^♪
　　夏に食べたくなる冷麦！
　　グリーンめん（冷麦）を
　　海藻サラダ仕立てでサッパリと！

★材料

  • ●グリーンめん（袋記載の時間でボイル）

    150g

  • ●海藻サラダ（袋記載の時間でもどす）

    １袋（40g）

  • 〇ミニトマト

    ７ヶ

  • 〇イタリアンパセリ（お好みで）

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    海藻サラダは、たっぷりの水でもどしておきます。

  2. 2.

    こちらを使用しました。

  3. 3.

    グリーン麺を袋記載の時間で茹でます。
    こちらを使用しました。

  4. 4.

    １の水切りした海藻を、器の周囲に載せます。

  5. 5.

    一口分の麺を平らな所に置き、箸でクルクル丸め、４の器に盛っていきます。

  6. 6.

    お好みで、ミニトマト・イタリアンパセリを飾って出来上がり！
    めんつゆでさっぱりどうぞ！！

★ワンポイントアドバイス

※さっぱりしたものが食べたくなる夏！
　単に麺だけでなく・・・
　海藻類やトマトなど添えちゃうと
　見た目も鮮やかでいいですね(^^♪
※ミネラルやビタミンも一緒に摂取！

☆ｓ４☆さん

☆ｓ４☆さん

ワーママ★管理栄養士★ 仕事も家庭も全力投球！完璧は無理でも常に100％の気持ちで前向きに！ 簡単・楽ちん・速攻のママワザレシピで展開するワーママの食卓＆息子弁当♪