肉団子の油身が スープにジワジワ。
★材料
(2人分)
肉団子
4個
えのき
50g
水
300cc
コンソメ
1個
塩・こしょう
適量
白いりごま
適量
小葱
1本
★作り方
(5分未満)
1.
鍋に水はり沸騰させます。
2.
肉団子・えのき(根を切りおとし長さ半分にカット)入れ コンソメ入れ煮立たせます。
3.
塩・こしょうで味を調整し
白いりごま・小葱(小口切り)を入れ
出来上がり!
コンソメスープに 野菜だけでなく
肉団子入れてみました!
そしたら 我が家の息子大喜び!
肉団子がはいいているだけで
子供は喜びますよね!