紅白かぶの甘酢漬け

紅白かぶの甘酢漬け
  1. おいしそう!

今年は大根で作ってたなますをやめて かぶの甘酢漬けにしました 実家と妹、弟とわが家の4軒分作ってますが 実家の父が高齢なので 大根のなますが食べにくい様子です かぶの方が柔らかいので 今年はかぶで作ってみました 合わせ酢は 酢 大さじ 6 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 写真はこれの3倍の量です お塩は塩もみの加減もあるので 味を見て足したらいいと思います すごく美味......