きょうのごはん
夜 ご飯、中華スープ(レタスと卵)、冷奴、茹でもやし、にらまんじゅう。
にらまんじゅうのレシピはネットであちこちから。
二人分で8個。
皮:
薄力粉40g、強力粉40g、塩小さじ1/4、油小さじ1/2、熱湯40ccくらい、白玉粉大さじ1弱を水大さじ1弱でといたもの。
具:ニラのみじんぎり1/2束、豚ばらのみじん切り80g、玉ねぎみじん切り大さじ2・・・
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おもに毎日食べた3食のごはんについて書いています。
おさんどん始めてから8年、いまだ試行錯誤の毎日です。
どうぞよろしくおねがいいたします。