きょうのごはん
夜 ご飯、納豆、冷奴、トマト卵スープ、ほうれん草中華風ソテー、
鶏ひき肉の麻婆大根。
【二人前】
鶏ひき肉 50g(前日、塩麹と酒を少々合わせてチルド室で寝かせておいた)←期限延命のためw
玉ねぎ みじんぎりにして大さじ2くらい。長ネギのかわり。
大根 10cm分くらいを1cm厚の半月切り、下茹でしておく。好みで生のままで。
小ねぎ 飾り・・・
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おもに毎日食べた3食のごはんについて書いています。
おさんどん始めてから8年、いまだ試行錯誤の毎日です。
どうぞよろしくおねがいいたします。