ベーグル

0

おいしそう！

久しぶりにベーグル作りに挑戦。この頃、お取り寄せでベーグルを購入してから主人もハマったようなので、思い切って作ってみることにしました。何年前だったか作った記憶はあるんですが、その時は顎が痛くなるほどすーんごく硬くなってしまって封印していたんです。でも今回はパン教室に通って生地の扱い方がわかったのか、モチモチのベーグルが完成。それに一時発酵いらずなので簡単。もっと早くに再挑戦しておけ......