レシピブログ
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取れたての鷹の爪とハラペーニョを頂いたので、サルサソースと酢漬けをつくりました プリプリで、ツヤツヤ! 右のがハラペーニョです。 『辛いですよね??』とお聞きしたら『あまり辛くない』とのこと。 とうがらしって土や育て方で辛さは変わるそうです。 おそるおそる食べてみたら、、、甘ペーニョでした 左のは鷹の爪のまだ熟れてないものです。 コレは、サルサソースに 攪拌が甘いか・・・。でもどう作って......
ピリ辛ハラペーニョ肉み...
ハラペーニョ味噌
ハラペーニョのピクルス
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