わかさぎの唐揚げレシピあり

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おいしそう！

突然ですが、皆さん、魚の『わかさぎ』ってわかりますかぁ～とっても小ぶりな魚で日本の内湾や湖に生息する冷水性の硬骨魚なんですよね。スーパーの魚売場に常時置いてあるような魚ではないので、馴染みのない方が多いかもしれません。下写真が『わかさぎ』です。わかさぎは、海の魚ではないし、小さいにも関わらず、臭いを嗅ぐとすごく魚臭くてビックリするんですよねぇ～多くの主婦にとっては......