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ところで、皆さん、 『だし巻き玉子』 と 『厚焼き玉子』 の違いって、 ちゃんと、わかってますか だし巻き玉子ってのは、 もちろん出汁が入っているもの ですけども、 厚焼き玉子ってのは 出汁を含ませることなく、 卵のままの味を少し甘く味付け したもので、寿司ネタに使うのは 厚焼き玉子なわけですよ これから節分が来るでしょ 恵方巻を作る時なんかの 参考にして欲しいと思ったの 厚焼き玉子レシピ......
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