厚揚げ豚肉のバターしょうゆ煮

厚揚げ豚肉のバターしょうゆ煮
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    おいしそう！

料理紹介

普通の煮物って味付けにバターの香りとコクが加わった感じ？？（笑）

★材料

(4人分)

  • 厚揚げ

    ２枚

  • しゃぶしゃぶ用豚肉

    ３００g

  • 長ネギ

    １本

  • バター

    １５g

  • だし

    ６００㎖

  • しょうゆ

    大さじ３

  • 酒

    大さじ１

  • みりん

    大さじ３

  • 砂糖

    大さじ１と１／２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブログに記載。

★ワンポイントアドバイス

もっとコクが欲しいと思う場合、バターを２０gまで増やして下さい。

★よろこばレシピ エピソード

うちの定番料理です。家族そろって大好きです。

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル