ニラと大根おろしのスープ

ニラと大根おろしのスープ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

お湯を注ぐだけの簡単スープです。

★材料

(1人分)

  • ニラ

    １株

  • 大根おろし

    縦１㎝に輪切り分

  • しょうが摩りおろし

    １かけ分

  • ごま油

    小さじ１

  • しょうゆ

    小さじ１

  • 熱湯

    お椀１杯分

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ニラは５㎝幅にカットして下さい。

  2. 2.

    フライパンを熱し、ごま油を敷いてから１の
    ニラを軽く炒めます。
    軽く炒めて火を止めます。

  3. 3.

    お椀に大根おろしとしょうがの擦りおろしを入れます。


  4. 4.

    ３にしょうゆを加えて、お湯を注ぎます。



  5. 5.

    ２のニラとごま油を乗せたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

しょうがの量はお好みで♪

★よろこばレシピ エピソード

風邪予防に良いです♪

豊田 亜紀子さん

豊田 亜紀子さん

家庭料理研究家/料理教室Pinkish Rose Club主宰/野菜ソムリエ/アスリートフードマイスター/スパイス香辛料アドバイザー/薬膳アドバイザー/メディカルハーブカウンセラー/電子書籍『彩りレシピ』kindle出版/ミセスモデル