粉遊びLABOの試作(スポット開催レッスン)

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おいしそう！

cooking LABO :) tsukuruは、 2ヶ月同じメニューが続く対面の料理教室ですが、不定期で開講できるスポットメニューをつくりたくて色々試作中☺︎ 今回は[粉遊び]をテーマに組み立ててみました☺︎ 全粒粉入りの生地でザクザク食感のキッシュ。ランチ用のそば粉のガレット。粉物だけだと重たいので、ニース風サラダ。ワッフルっぽい見た目のどら焼き。試作は頭の中をカタチにする時間......

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: おかちまいさん

cooking LABO :) tsukuruというお料理教室を主宰しています。つくらなきゃ…。な気持ちでつくるよりも、つくりたいな。な気持ちでつくった方が、断然楽しい＆美味しいに決まってる。そんなワクワクを感じられるメニューをお教室ではご提案しています。テーブルコーディネートやスタイリングをご提案するフードクリエイターとしてのお仕事もさせていただいています。