ハロウィンが近付くとなんだか街はかぼちゃだらけ…
大好きなかぼちゃで、 パンプキンプリン をつくってみました
<材料>
かぼちゃ 150g
牛乳 150cc
砂糖 50g
卵 2個
☆砂糖 50g
☆水 大1+1
<作り方>
1. カラメルソースを作る。
☆の砂糖と水大1を鍋に入れて火に......
-
-
季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格