ガトー・ショコラ・フォンデュレシピあり

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おいしそう！

夏が終わり秋になると作りたくなるケーキ、ガトー・ショコラ・フォンデュです。表面はパリっ、サクっとしていて中はしっとりとしたチョコレートケーキです。＜材料＞直径18ｃｍ丸型チョコレート 100ｇ無塩バター 100ｇ卵黄３個 ☆卵白３個 ☆砂糖 90ｇ薄力粉 50ｇ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格