キャロットポタージュ レシピあり

キャロットポタージュ
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    おいしそう！

冷蔵庫ににんじんがたくさんあったので キャロットポタージュスープ をつくりました 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを使ったスープです。 玉ねぎとにんじんだけでもＯｋですが、じゃがいもが入った方がとろみが 出てマイルドになります。 余裕のある時に野菜を煮込んでペースト状のベースをたくさん 作っておくととっても便利なスープです。 ＜材料＞４人～６人 にんじん 2～3本 じゃがいも 1～2個 玉......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格