「いつものメニューが変身!この1本で超カンタンエスニックアレンジ」
モニターに参加させていただくことになりました。 早速、トムヤムクン味を使って アサリのトムヤムスープ をつくってみました ↓届いたばかりの4種類のエスニック調味料です <材料>2人分 アサリ 1パック(200g~300g) 玉ねぎ 1/2個 エリンギ 1パ......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格