鯛のムニエル レシピあり

鯛のムニエル
  1. 17
    おいしそう！

小鯛がお手頃価格だったので３枚おろしにしてムニエルにしてみましたカリッと焼いた皮も美味しいです ＜材料＞１人分鯛の切り身 １枚ハーブソルト 少々小麦粉 適量バター 5ｇオリーブオイル 小さじ1☆レモン汁 大......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格