豚肉と冬瓜の煮物【ヤマキだし部】レシピあり

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おいしそう！

今月のテーマは「スタミナ満点！お肉のおだしレシピ」です。おだしが効いた夏のお料理…豚肉と冬瓜の煮物をつくってみました♪冬瓜は夏ならではの旬の食材ですが食卓の登場回数は少なくて…でも作ればみんな良く食べてくれるので、カリウムたっぷりの冬瓜とパワーがつく豚肉......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格