ほうれん草オムレツレシピあり

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おいしそう！

ぐんまクッキングアンバサダーでいただいたほうれん草を使ってほうれん草オムレツをつくってみました♪茹でたほうれん草の水気を絞って1～２㎝幅に切り、溶き卵と混ぜてそこから先は強火でパパっと2~3分で仕上がります＜材料＞１人分卵　　　　　　　2個塩・こしょう　　少々......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格