酵素の王様！青パパイヤの塩こうじカレー炒めレシピあり

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おいしそう！

　10年前くらいまでは青パパイヤはこちらでは珍しく近所のスーパーでは売られていなかったような気がするのですが…最近は近所の（神奈川県）スーパーでも青パパイヤを見かけるようになりました。アンチエイジングに良いといわれる酵素たっぷりの青パパイヤをありがたいこと......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格