塩こうじ豚肉と野菜のオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

先日購入したオーブンでかんたんオーブン焼きを作りました。天板にクッキングシートを敷いてありあわせの野菜を敷いてハーブソルトをふりふり、塩こうじ漬けの豚小間切れをのせて焼きました。塩こうじ漬けのお肉がいい感じに焦げて美味しそうに焼けます。塩こうじとハーブソ......

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: ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格