豚肉のビール煮♪

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おいしそう！

＊ほろりやわらか！豚肉のビール煮（クイーン・アリスレシピより6/220）＊こんにちは（･∀･）昨日は初めて、豚肉のビール煮作りました♪ビール煮って、フランス料理だったんですね。ほろ苦く、独特の味わい。圧力鍋で煮てお箸で切れるほど、お肉がやわらかくなりました。旦那ちゃんからも「おいしい！」いただけました～（´∀｀）つづいて、年始に買った〝紅総太り大根〟。赤紫が美しい、甘みの強い大根です。甘酢に漬け......