ノンオイル♪こってり濃厚！３種のきのこの豆乳シチューレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今夜もノンオイルレシピですノンオイルなのにこってり濃厚な３種のきのこの豆乳シチューを作りました＜材料（４人分～）＞・きのこ・・・適量（今回は、しいたけ・えのき・エリンギ）・豆乳・・・２カップ・玉ねぎ・・・１個・ショウガ・・・１カケ（すりおろし）・にんにく・・・１カケ（すりおろし）・片栗粉・・・大さじ１・味噌・・・大さじ２～＜作り方＞①玉ねぎをくし切りにし、きのこは１口大に切る。 ②鍋に玉ねぎ、きの......

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: 橘かをりさん

自身の偏ったダイエット経験から、「体の内から美しく」することの重要さに気づき、食事による内側からの美を追究。結婚を機に、グルメで健康でいてほしい夫のために栄養学から最新の食事療法を独学で猛勉強。自分も美味しく食事を楽しめ、パートナーの胃袋もガッチリ掴める料理を提供出来るよう、精力的に日々探究し続けている。