まるごとゼリー

まるごとゼリー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

夏にぴったり、爽やかゼリーです✨

★材料

(4人分)

  • オレンジ

    4つ

  • 砂糖

    100g

  • ゼラチン

    15g

  • レモン汁

    大さじ1

  • 洋酒

    お好みで

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    オレンジのへた付近を切り、中身をスプーンで取り出す。

  2. 2.

    中身をザルなどでこして果汁のみにする。
    果汁に水かオレンジジュースを加えて700ccにする。レモン汁を加える。

  3. 3.

    火にかけて、砂糖を入れる。砂糖が溶けたらゼラチンを入れて溶かす。

  4. 4.

    粗熱をとり、洋酒を加える。

  5. 5.

    カップ(皮)に注ぎ、冷やし固める。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチンは沸騰させないこと！
オレンジの薄皮までしっかりとるとキレイにできます♪