大人のラズベリーコンフィチュール

大人のラズベリーコンフィチュール
  1. おいしそう！

料理紹介

カシスリキュール入り♪甘酸っぱいて大人のコンフィチュール★

★材料

(4人分)

  • フレッシュラズベリー

    100ｇ

  • キビ砂糖

    100ｇ

  • レモン汁

    半個分

  • 塩

    ひとつまみ

  • カシスリキュール

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ①　材料全部を鍋に入れて火にかけ、煮詰めていきます。
    ②　目安としては、指でヘラをなぞり線が引けたらOKです。
    ③　粗熱をとって保存容器に入れ冷蔵保存します。

★ワンポイントアドバイス

ラズベリーと砂糖は1：1と覚えておくといいでしょう。 カシスリキュールの変わりに、ラムやコアントローなんかでもいいです。

モンステラさん

モンステラさん

LA発★クシマクロビオティックス・コンシェルジュがお届けするビューティーでジャンキーなフーディーズライフブログ。米国＆アジア食べ歩き、たまにレシピ。美味しい画像満載！！ツイッターではリアルフーディーズライフ生中継！是非フォローしてくださいね～(^_-)-☆