サンドイッチを作った後の大量に余ったパン耳はサクサクのラスクに変身!
★材料
(4人分)
パン耳
約1斤分
バター
約120g
グラニュー糖
大さじ5
スキムミルク
大さじ2
抹茶パウダー
大さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
大きなボールに食べやすく切ったパン耳&溶かしバターを入れる。パンにバターがまんべんなくいきわたるようになじませる。
2.
別のボールにグラニュー糖、スキムミルク、抹茶パウダーを入れ混ぜておく。これを①に入れ抹茶色が均等になるようパンにまぶしていく。
3.
オーブンシートを敷いた天板に②を重ならないように並べ、150℃のオーブンで20〜30分焼く。
焦げやすいので20分くらい焼いたら様子を見てください。