鶏ももの甘辛

鶏ももの甘辛
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

子供より私がハマったうまうまレシピ♪

★材料

(2人分)

  • とりもも

    300g

  • じゃがいも

    小5個

  • 玉ねぎ

    1個

  • ★しょうゆ

    大3

  • ★砂糖

    大2

  • ★みりん・酒

    各大1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    とりもも、じゃがいも、玉ねぎを一口大に切る

  2. 2.

    とりももは軽く塩を振って、片栗粉を付けて揚げる

  3. 3.

    じゃがいもはそのまま揚げる。

  4. 4.

    フライパンに少量の油をひき、玉ねぎを炒める

  5. 5.

    ★全部合わせたものをフライパンに入れ、温める

  6. 6.

    とりももとじゃがいももフライパンに入れて味をよく絡める

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもを揚げる時、大きさによってはけっこう時間がかかるので中まで火が通っているか竹串などを使ってよく確認！