めちゃうま簡単！イカ醤油バターオムライス

めちゃうま簡単！イカ醤油バターオムライス
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

材料を放り込んで炊飯器で簡単！
しっかり味の変わり種オムライス(´ω｀)

★材料

(4人分)

  • 米

    3合

  • ☆マギーブイヨン

    2個

  • ☆酒

    大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ1/2〜2

  • ☆バター

    小さじ1

  • ☆塩

    小さじ2

  • ☆ガーリックパウダー

    少々

  • イカ(冷凍)

    80g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 卵

    4個

  • 牛乳

    大さじ3

  • 塩胡椒

    少々

  • バター

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ケチャップ

    大さじ2

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにし、バターで飴色になるまで炒める。

  2. 2.

    イカは解凍して、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    米を研ぎ、☆を入れてから少し少なめに水を入れて、玉ねぎ・イカを入れ、いつも通り炊く。

  4. 4.

    卵に牛乳、塩胡椒を混ぜて半熟くらいで4枚焼く。

  5. 5.

    炊き上がったらしっかり混ぜて皿に盛り、④をのせケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースをお好みでかける。

★ワンポイントアドバイス

マギーブイヨンは少し砕いてから入れる方がいいと思います。
味がしっかり付いているので、ソースはなくても充分美味しいですし、マヨネーズだけでも楽しめます。

まきろんさん

まきろんさん

バツイチになり1人になったことで、これからどおしよう？と悩んで、まず自分は何が好きか？考えました。私の好きなものは料理と本の詰まった本棚。 なら、とりあえず憧れのあったフードコーディネーターになろ！と勉強を始め、 目標ができました(´ω｀) 自分のレシピ本を作ること！その為にレシピ沢山考えようと思います！