レシピブログ
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四人前くらい40個~50個 (一口餃子サイズ) 豚挽肉200g 塩1.5g ニンニクみじん切りひとかけら 紹興酒大匙1(日本酒OK) お好みの野菜 ニラ、ネギ、白菜、キャベツなど 100~150gみじん切り 胡麻油大匙1 中華スープ お湯100cc 味覇、砂糖、オイスターソース、醤油 各小匙1 (味覇の代わりに鶏ガラスープ100ccや中華スープの素でも代用OK) 餃子の皮50~60枚 こんな感......
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