低カロ＊大豆もやしと糸寒天のピリッと桃ラー和えレシピあり

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おいしそう！

普通の緑豆もやしもシャキシャキで美味しいけどたまに「豆もやし」も買ってきます。大豆もやしは、他のもやしに比べてタンパク質に富み、アミノ酸によるうまみの強い品種です。食物繊維が豊富で吸収されやすいタンパク質やカルシウム、鉄分も多く含まれているので、ダイエットに最適なんですね！今回は、もやしと野菜に加えて「糸寒天」(カット糸寒天)も使っています。食感は春雨に近いですよ〜。プリプリしてます味付けに、「桃......