レシピブログ
こんにちは。 いつもご訪問ありがとうございます。 真っ白な琥珀糖に続いて、今日はスカンジナビアブルーの琥珀糖をご紹介します ブルーキュラソーで色付け風味づけをした琥珀糖を、クッキー型で抜きました。 氷河、フィヨルド、湖沼など、スカンジナビアブルーのイメージです。 結晶化がおわってから、シルバーのフードペンでデコレーションを。 ブルーとシルバー、シンプルな琥珀糖の出来上......
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