たっぷり薬味でかつおを美味しく！レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

様々な産地から送られ、一年の半分は楽しめるかつお。僕は小さい頃からかつおは大好物で、相方もたたきにすればすんなり食べられる希少な魚のひとつ。なのでうちではかつおは結構な頻度で食卓に上がります。シンプルなポン酢でのたたきや、にんにく、生姜しょう油も美味しいのですが、いつもそればかりではいくらな......