レシピブログ
鯛茶漬けなどで食べられるように、鯛とごまの相性はぴったり。僕も好きな食べ方ですが、そんなベストカップルを、今回はお鍋にしてみました。 というのも、この日は何だか無性に鯛しゃぶを食べたくなり、丁度良く手頃な鯛も売っていたのですが、ついこの前ぽん酢で食べる鍋を作ってしまったので、味付けを変えてみることに。 そこで思い出したのが家にある使いかけのねり胡麻。そうだ、鯛茶はねり胡麻味だった。それな......
鯛の塩焼き
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