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バレンタインも近くなってきましたのでもう一品チョコレートを使ったデザートを紹介します。 チョコレートスフレ ”スフレ”とは膨らんだという意味です。 メレンゲ を加えオーブンで焼き上げ膨らませます。焼き立てのアツアツで食べるデザートです。 ? 9cmのココット2個分 バター 20g 薄力粉 20g 牛乳 130ml 砂糖 20g 卵黄 2個 ダークチョコ カカオ70% 90g 卵白 ......
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