レシピブログ
子供から大人まで誰もが大好きなティラミス。 今回は抹茶のティラミスです。 中に入れる サヴォイアルディ から作りました。 サヴォイアルディ は簡単に言えば別立て法で作る良く焼いたスポンジ生地で、 メレンゲ を作ってから卵黄と混ぜる事で流れにくい生地を作り、絞り出して自由な形にする事が出来ます。 スポンサードリンク 分量 小豆 100g 水 ......
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