基本のエッグベネディクト 簡単綺麗にポーチドエッグを作る方法 レシピあり

基本のエッグベネディクト 簡単綺麗にポーチドエッグを作る方法
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    おいしそう!

トロっと流れる半熟卵とオランデーズソースの相性が最高のエッグベネディクトを作ってみました。 エッグベネディクトの発祥には諸説ある。 ウォールストリート株式仲買人レミュエル・ベネディクトへの、彼の亡くなる前年である1942年のインタビューによると、1894年にウォルドルフホテルを訪れ、二日酔いを直すために『バターを塗ったトースト、ポーチドエッグ、カリカリに焼いたベーコンと一口分のオランデーズ』を......

えもじょわさん

えもじょわさん

フランス在住の料理人です。