もっちもちの高加水・長時間低温発酵の米粉のパン

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おいしそう！

こんにちは。高加水・長時間低温発酵の自家製酵母パン教室OrangerieのＭＩＫＡです。ポーリッシュ法で作る米粉のペイザン。高加水・長時間低温発酵のパンです。加水８６％ペイザンとは農夫という意味です。学校では、農作業の途中にサンドウィッチとして食べるパンのことを指すと教えられました。ポチッっと押してくれるとはげみになります♪ ↓ ↓ ↓ ２つ押してくれると嬉しいですにほんブログ......