即席じゃない!本当のたくあん、食べたことある? #海の精 #天日干したくあん #たくあん レシピあり

即席じゃない!本当のたくあん、食べたことある? #海の精 #天日干したくあん #たくあん
  1. おいしそう!

浅漬けとか、麹漬けとか、糠漬けとか お漬物好きでよく食べますが、 自分で即席で漬けるときって、 砂糖、塩、お酢・・・ そういう調味料で味付けしてます。 でも、本当のお漬物って違うんですよね~。 我が家には辛うじて、糠漬けが ある意味本当のお漬物の一種、 日々カビと闘いつつ美味しくいただいております。 が!たくあんって・・・本物のたくあんって・・・ 初めて食べました!! 海の精 天日干したくあん ......