さっぱりしゃりしゃり塩分控え目のたくあんサラダ

さっぱりしゃりしゃり塩分控え目のたくあんサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ドレッシング不要のさっぱりサラダです。レタスに巻いて食べたり、シーチキンやささみを加えればボリュームアップ！お漬物がわりにご飯にもよくあいます。

★材料

(3人分)

  • きゅうり

    １本

  • みょうが

    １つ

  • しょうが

    ひとかけ

  • たくあん

    １２～１５cm

  • ごま

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きゅうり、みょうが、しょうが、たくあんを細切りにして混ぜ合わせます。

  2. 2.

    ごまをまぜて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

常備食にして、サラダやお漬物、豆腐にトッピングするなど、とっても万能な一品。

★よろこばレシピ エピソード

夫のお酒のつまみにも◎。
たくあんの塩分だけでおいしく食べられるしヘルシーなので、家族にも好評です。

OTO‘ｓキッチンさん

OTO‘ｓキッチンさん

キレイも元気もまず日々の食から。 現在、薬膳と食育の勉強中。健康はもちろん、ちょっと意識するだけでキレイ度がぐんとアップする食事をづくりに、働きながらの美味しい時短レシ考案中。