レシピブログ
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町屋駅から、尾竹橋通を尾竹橋方面に歩いて左側にある、刀削麺 唐記! 刀削麺といえば、麺を削ぎながら、鍋に落とすシーンをテレビで見たことがありますが、実際に見たくなって、思わず入ってしまいました。 メニューの中から、汁なし麻婆麺を注文! モッチリとした麺もさることながら、付け合わせの千切りキャベツと蒸し鶏がさっぱりと、スープの辛さを緩和して良い味わいでした。 特別に中で見せていただきました。 あ......
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