お料理の上達は1日にしてならず。食育は一日にしてならず。でもタイ料理は1日で習得できる。　レシピあり

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おいしそう！

全然自慢じゃないけど。あたし、娘が幼稚園の時、週に4回お弁当生活でした。ですがね。 3年半、そうやってお弁当スキルを磨き、卒園時には「撮影で使えるレベルの美しいおむすび」と、プロに賞賛される腕前を磨けども。一度、現場を離れると、たまの復帰は余計に手順がわからんのよ。料理を仕事にして、40-50人前のお料理を段取りできる、このあたしだって、たまに......