舞茸のガレット【丹波山村の原木まいたけ使用】レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

きのこ料理研究家　まんぼママです。関東きのこの会は、2021年から山梨県の農事組合法人『丹波山倶楽部（たばやまくらぶ）』さんの原木まいたけオーナーになっています。申し込みから3年間、オーナー畑から発生した原木まいたけを受け取ることが出来る、素晴らしい制度なんです！ 5月に原木の伏せ込みを体験した記事がこちら↓ www.kanto-kinoko.com そこから原木の中で菌糸......