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きのこ料理研究家 まんぼママです。 節分といえば、恵方巻きですよね。 2024年の恵方は『 東北東 』です。 今年は、きのこをたっぷり使った『 キンパ風恵方巻き 』をご紹介します😋 キンパとは、『韓国風海苔巻き』のことです。 ごま油で味付けしたご飯といろいろな具を、一口サイズの海苔巻きにした料理です。 巻きすが無くても問題ありません。 アルミホイルを使って簡単に巻けます。 しかも、......
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