旬のニラたっぷり！エノキタケ入り皮無しニラまんじゅうレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

きのこ料理研究家　まんぼママです。日差しもすっかり強くなり、いよいよ夏が近づいてきました🌞 そんな陽気な季節にぴったりなのが、旬のニラを使った料理です。今回は、エノキタケとニラの旨味をぎゅっと閉じ込めた、『皮なしニラまんじゅう』のレシピをご紹介します。ニラは、先端部分も捨てずにたっぷり使ってくださいね。ニラの先端部は香味成分のアリシンが多いので、豊かな香りを楽しめます。 ......