料理の試作祭りとやりたいこと レシピあり

料理の試作祭りとやりたいこと
  1. おいしそう!

食の広報YUICHIです。 今週は料理の試作祭り。 会社から帰った後、時間が許す限り料理を作っています。 私が調理スタッフをするイベントの試作のほか、将来やりたいことのための料理試作をおこなっております。 イベントでは約50人分の料理を作るので、完全に仕込み勝負。メンバーの半分は私を含め会社員をしながら活動しているので、おいしいけど作るのが簡単なメニューを考えました。 (あと、持ち運びしやすいメ......

薗部雄一さん

薗部雄一さん

三度のメシより妻子が好き!家族大好き党党首、 1歳男の子のパパライターです。産後、妻のメンタル不調をきっかけに、「家族の輪を超えた育児」を実践し、ベビーシッターさんを活用。子育てをテーマに記事を執筆してます。