恵方巻き

恵方巻き
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    おいしそう!

今日は節分。 イギリスでも毎年恵方巻きを作って 家族全員で今年の無病息災を祈ります。   鬼になるのは毎年お父さん。 3人娘の豆まきは、容赦ありません! 今年も良い一年でありますように。       恵方巻きの他に 薄焼き卵で巻いた巻き寿司も華やかでおすすめです! 薄焼き卵は、卵液に 水溶き片栗粉を加えると奇麗に破れず仕上がります。   イギリスでは、日本の片栗粉が手に入りにくいので、 コーンスタ......

tamaoさん

tamaoさん

イギリスのお菓子や暮らしを綴ります。大阪にて洋菓子教室を主宰。製菓衛生師。在英10年。英国菓子、欧州菓子クラスあり。家庭で本格的な洋菓子を作る!を提案していきたいです。おいしいお菓子と素敵な時間を楽しみたい♪